Bronte è il paese del pistacchio verde, quello con la DOP, che cresce sui terreni vulcanici dell'Etna tra Bronte, Adrano e Biancavilla. Ogni anno il paese gli dedica una sagra nel centro storico, con stand, degustazioni, show cooking e spettacoli.
Quando si fa
La sagra occupa due fine settimana tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. L'edizione 2026, la 35ª, si è tenuta dal 25 al 27 settembre e dal 2 al 4 ottobre, con show cooking e degustazioni in piazza Spedalieri e il ritorno dell'area food. Le date del 2027 non sono ancora state annunciate: il sindaco ha detto che la prossima edizione verrà presentata il 26 febbraio, nella Giornata mondiale del pistacchio. Le aggiorno appena escono.
Come arrivare
L'aeroporto più comodo è quello di Catania. Bronte è un paese dell'entroterra, sul versante occidentale dell'Etna: senza auto ci si arriva in autobus da Catania o con la Ferrovia Circumetnea, che fa il giro del vulcano. Nei weekend della sagra il paese si riempie, e il primo weekend del 2026 è stato raccontato come «tutto esaurito».