Palma non è solo lo scalo per andare al mare. È una città vera, con un centro storico che profuma di orzo tostato al mattino e di sale la sera, quando il porto si accende. Qui la lista dei classici da cartolina la conoscono tutti: la cattedrale, il Borne, le calette fuori città. Io ho provato a mettere insieme quello che porterei un amico a vedere in tre giorni, tra chi vive lì tutto l'anno e chi ci passa solo l'estate.
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10 cose da fare a Palma di Maiorca
Spagna
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10 tappe in classifica
La classifica
Le 10 cose da fare a Palma di Maiorca, in ordine: la prima è quella che consiglio per prima.
Perdersi tra le vetrate della Seu al tramonto
La cattedrale di Santa Maria, che tutti chiamano La Seu, va vista con la luce del pomeriggio che filtra dal rosone gotico di tredici metri. L'ingresso costa attorno ai dieci euro e conviene prenotare online per saltare la fila. Il gioco di riflessi colorati sul pavimento dura pochi minuti, verso le cinque o le sei a seconda della stagione.
Fare colazione al Mercat de l'Olivar come i palmesani
Non il Mercato di Santa Catalina, quello lo conoscono già tutti i turisti. L'Olivar, nel centro storico, è dove la gente del posto compra pesce e verdura ogni mattina, e dove ci sono banchi di tapas che aprono presto e chiudono a pranzo. Ci si va per un caffè e un panino con sobrassada, in piedi, tra le cassette di frutta.
Bere qualcosa a Santa Catalina quando cala il sole
Il quartiere di Santa Catalina, dieci minuti a piedi dal centro, era un tempo la zona dei pescatori. Oggi è pieno di bar e piccoli ristoranti con tavolini fuori, e verso sera si riempie di gente che parla piano e beve vino bianco locale. È il quartiere dove vivrei se dovessi restare a Palma un mese intero.
Salire al castello di Bellver senza prendere il taxi
Il castello, a pianta circolare unica in Spagna, si trova a tre chilometri dal centro su una collina che domina la baia. Si può arrivare con l'autobus linea numero quattro, ma la salita a piedi tra i pini, se non fa troppo caldo, vale la fatica per la vista finale sul porto.
Guardare l'arte contemporanea a Es Baluard con il mare dietro
Il museo Es Baluard è costruito dentro le antiche mura di difesa della città, affacciato sul porto vecchio. Dentro ci sono oltre settecento opere tra Mirò e Picasso, ma la parte più bella resta la terrazza esterna, gratuita, da cui si vede tutta la baia senza pagare il biglietto.
Passeggiare nel quartiere della Lonja tra gallerie e vicoli stretti
La Lonja era l'antico distretto dei mercanti, e oggi è pieno di gallerie d'arte piccole, botteghe di ceramica e ristoranti ricavati in edifici del Quattrocento. L'edificio della Lonja de los Mercaderes, in pietra chiara, è uno degli esempi di gotico civile meglio conservati delle Baleari.
Fare il bagno a Can Pere Antoni senza uscire dalla città
Molti pensano che a Palma serva la macchina per trovare mare buono. Non è così. Can Pere Antoni è una spiaggia di sabbia dorata lunga cinque chilometri, bandiera blu, raggiungibile a piedi o in bici dal centro lungo il paseo marítimo.
Scendere sottoterra alle Grotte di Genova
Poco fuori dal centro ci sono queste grotte a trentasei metri di profondità, con stalattiti che si formano da secoli. Sono meno famose delle Coves del Drac più a est, ma anche meno affollate, e si visitano in mezz'ora buona con guida in più lingue.
Salire a Valldemossa per un pomeriggio nella Serra
A venti chilometri da Palma, tra le montagne della Serra de Tramuntana patrimonio UNESCO, c'è questo borgo di pietra dove Chopin passò un inverno con George Sand. Le stradine sono ripide e piene di vasi di gerani, e in bassa stagione si respira ancora un'aria da paese vero, non da set fotografico.
Bere un vino la sera in Plaça Major sotto le facciate gialle
La piazza rettangolare del centro, con i suoi palazzi color giallo e verde, ospita bancarelle di artigianato durante il giorno. Ma è la sera, quando i musicisti di strada suonano e i bar mettono fuori i tavolini, che si capisce perché i palmesani ci passano ancora oggi, non solo i turisti.
Consigli pratici
Qualche indicazione utile per organizzare la visita.
Maggio e ottobre hanno clima piacevole e molta meno folla rispetto a luglio e agosto, con prezzi degli hotel decisamente più bassi.
Il centro si gira a piedi in poche ore. Per il castello di Bellver o Valldemossa conviene l'autobus urbano oppure un noleggio auto per un giorno.
Il Mercat de Santa Catalina è aperto dal lunedì al sabato, dalle sette del mattino alle quattro del pomeriggio: prima delle nove è il momento migliore, senza code.
Al momento risulta chiuso per ristrutturazione, con riapertura stimata dopo la metà del 2026: prima di programmare la visita controllate gli orari aggiornati.
Il biglietto costa circa dieci euro e conviene prenotarlo online in anticipo, soprattutto se si vuole vedere l'effetto del rosone nel tardo pomeriggio.
Come arrivare
La guida per arrivare dall'aeroporto al centro città.
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Informazioni raccolte da fonti pubbliche e verificate a settembre 2026: orari, prezzi e disponibilità cambiano nel tempo, controlla sempre la fonte ufficiale prima di partire.
Fonti principali
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Fonte: rianalisi ERA5 di Copernicus (ECMWF), elaborata da Open-Meteo.