10 cose da fare a Katowice

Scendere sottoterra al Muzeum Śląskie

Il Museo della Slesia è costruito negli spazi dell'ex miniera di carbone Katowice, con gran parte delle sale sotto il livello stradale. Il vecchio castello di estrazione è diventato una torre panoramica, e le collezioni sopra terra raccontano cent'anni di arte polacca insieme alla storia mineraria della regione: aperto dalle 10 alle 20 da martedì a domenica, ingresso gratuito il martedì.

Camminare tra i familoki di Nikiszowiec

Costruito tra il 1908 e il 1924 dagli architetti berlinesi Emil e Georg Zillmann per cinquemila minatori, questo quartiere in mattoni rossi è patrimonio UNESCO dal 2015 e ancora abitato. Vale la pena arrivarci in tram (circa quindici minuti dal centro) e sedersi al caffè Byfyj in Plac Wyzwolenia, il cuore del quartiere, prima di visitare la chiesa neobarocca di Sant'Anna.

Guardare Katowice dall'alto dello Spodek

L'arena a forma di disco volante inaugurata nel 1971 è il simbolo della città. D'estate, da mercoledì a domenica, sul tetto apre un bar pop-up con sdraio e vista sulla Strefa Kultury, la zona della cultura sorta sulla vecchia miniera: molto meno turistico di quanto sembri dalle foto sui social.

Cercare i bebok nascosti per la città

I bebok sono piccole statuette in bronzo ispirate a un folletto del folklore slesiano che spaventa i bambini disobbedienti nelle leggende locali. L'artista Grzegorz Chudy ne ha disseminate diverse intorno alla piazza del mercato e allo Spodek: è un gioco quasi da caccia al tesoro, perfetto per rompere il ritmo da museo in museo.

Mangiare maczanka śląska in una latteria popolare

Il panino con carne di maiale brasata nel vino, servito imbevuto del suo sugo, è uno dei piatti più identitari della Slesia. Da provare in un locale come Żurownia, lontano dai ristoranti pensati per i turisti, insieme ai kluski śląskie, gli gnocchi di patate con il caratteristico buchino al centro.

Visitare la Galeria Szyb Wilson vicino a Nikiszowiec

In un vecchio pozzo minerario dismesso, questa è la più grande galleria d'arte privata della Polonia, oltre duemila metri quadrati dedicati soprattutto ai pittori del Gruppo di Janów. Il motto scritto all'ingresso, «quello che l'industria ha tolto, la cultura deve restituire», racconta bene lo spirito con cui Katowice ha reinventato se stessa.

Passeggiare tra i palazzi del Plac Grunwaldzki

Qui si trova la Superjednostka, un blocco residenziale lungo circa duecento metri e alto diciotto piani, costruito nel 1972 e diventato negli anni un'icona involontaria del brutalismo polacco. Il modo migliore per vederla intera è dal Monumento agli Insorti Slesiani poco distante, tre ali di cemento alte decine di metri dedicate alle rivolte minerarie del 1919-1921.

Scoprire Giszowiec, il quartiere gemello meno conosciuto

A pochi minuti di bus da Nikiszowiec, questo insediamento del 1906 pensato per gli impiegati (non per gli operai) ha villette basse con giardino invece dei condomini in mattoni. La torre dell'acqua in mattoni rossi del 1909, alta più di trenta metri, è il punto di riferimento visivo del quartiere, anche se oggi non è visitabile all'interno.

Fare shopping vero in via Mariacka

La strada pedonale tra bar, ristoranti e caffè è il posto dove i katowiciani escono la sera, molto più autentico della piazza principale piena di catene internazionali. In fondo alla via si trova la chiesa neogotica dell'Immacolata Concezione, un buon punto di riferimento per non perdersi.

Cercare i murales tra Bogucice e il centro

Katowice ha una scena di street art sorprendentemente viva, con opere sparse tra i quartieri operai come Bogucice, dove spicca il murale dedicato all'alpinista Jerzy Kukuczka. Non serve un tour organizzato: basta camminare con lo sguardo alzato tra le vie laterali per trovarne diversi, spesso su muri ciechi di vecchi condomini.