Dì «Ibiza» e la maggior parte della gente pensa subito alle discoteche. Vero, ci sono anche quelle. Ma l'isola è molto più grande di Playa d'en Bossa, ed è fatta di calette raggiungibili solo a piedi, di villaggi bianchi nell'entroterra e di un centro storico dichiarato patrimonio UNESCO che di notte, quando i turisti vanno a ballare, resta tranquillo e silenzioso. Questa lista mescola i posti che tutti fotografano con altri che scopri solo se chiedi in giro.
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10 cose da fare a Ibiza
Spagna
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10 tappe in classifica
La classifica
Le 10 cose da fare a Ibiza, in ordine: la prima è quella che consiglio per prima.
Camminare tra le mura di Dalt Vila prima che faccia caldo
La città vecchia di Ibiza, cinta da mura rinascimentali del Cinquecento, è patrimonio UNESCO dal 1999. Andarci la mattina presto, prima delle dieci, significa avere le stradine acciottolate quasi solo per sé, con la luce che batte ancora bassa sulla pietra chiara.
Aspettare il tramonto a Cala Comte, non solo a San Antonio
Il famoso Café del Mar di San Antonio ormai è pieno di turisti e prezzi alti. Cala Comte, sulla costa ovest, ha lo stesso tramonto ma con lo sguardo che arriva fino agli isolotti di Ses Bledes: qui c'è anche il chiringuito Sunset Ashram, meno noto ma altrettanto suggestivo.
Guardare Es Vedrà dal belvedere della Torre des Savinar
Es Vedrà è quell'isolotto roccioso al largo che spunta in ogni cartolina dell'isola, avvolto da leggende su correnti magnetiche e presunti avvistamenti. Il punto migliore per vederlo, con la torre di guardia del Settecento come sfondo, è il mirador vicino a Cala d'Hort, prima del tramonto.
Perdersi tra le bancarelle del mercato hippy di Las Dalias
A San Carlos, nel nordest dell'isola, questo mercato attivo dal 1985 riunisce oltre trecento bancarelle di tessuti, gioielli e prodotti locali come aloe vera e liquore ibicenco. Apre il sabato mattina da febbraio a novembre; d'estate, tra giugno e settembre, c'è anche il night market fino a mezzanotte, con luci, musica dal vivo e un profumo di incenso che si sente da lontano.
Sentire i tamburi al tramonto a Benirràs
Ogni domenica sera, da maggio a settembre, un gruppo di percussionisti si ritrova su questa spiaggia della costa nord per suonare mentre il sole scende dietro lo scoglio a forma di drago in mezzo all'acqua. Non è organizzato da nessuno, è una tradizione spontanea che va avanti da decenni ed è gratis.
Fare il bagno a Cala Salada senza folla da discoteca
Vicino a San Antonio ma abbastanza lontana dal caos del centro, questa caletta con acqua turchese e pini fino alla battigia resta uno dei posti più amati da chi vive sull'isola tutto l'anno. Ci si arriva in auto o scooter, il parcheggio è piccolo e conviene arrivare prima delle undici.
Visitare la necropoli punica di Puig des Molins
Poco fuori da Dalt Vila si trova una delle necropoli puniche meglio conservate del Mediterraneo, con circa tremila tombe scavate nella roccia. È molto meno visitata delle spiagge, ma racconta una storia dell'isola precedente ai Romani che pochi conoscono.
Mangiare pesce a Sa Penya guardando i pescatori rientrare
Il quartiere di Sa Penya, subito sotto Dalt Vila e affacciato sul porto, era la zona dei pescatori. Ci sono ancora barche che rientrano nel tardo pomeriggio, e alcuni ristoranti piccoli servono bullit de peix, la zuppa di pesce tradizionale ibicenca, preparata come si faceva prima che arrivasse il turismo di massa.
Fare un giro a Santa Gertrudis tra i paesi bianchi dell'interno
Nel cuore dell'isola, lontano dal mare, questo piccolo villaggio con la chiesa bianca in piazza è diventato un punto di riferimento per chi cerca l'Ibiza rurale, tra caffè con terrazze ombreggiate e botteghe artigiane. È il posto giusto per un pranzo lento a metà giornata.
Prendere il traghetto per Formentera anche solo per un giorno
Da Ibiza Città il traghetto per Formentera impiega tra i trenta e i quarantacinque minuti, e porta a spiagge come Ses Illetes che reggono il confronto con i Caraibi. Conviene partire presto al mattino per avere tempo di girare l'isola in scooter.
Consigli pratici
Qualche indicazione utile per organizzare la visita.
L'aeroporto è a soli sette chilometri dalla capitale: la linea di autobus dieci collega il terminal al centro in pochi minuti, senza bisogno di taxi.
Il mercato del sabato dura fino al tardo pomeriggio; il night market estivo, tra giugno e settembre, va dalle sette di sera fino a mezzanotte in luglio e agosto.
L'appuntamento è la domenica pomeriggio, meglio arrivare almeno un'ora prima del tramonto per trovare posto sulla spiaggia.
Giugno e settembre offrono mare caldo e molta meno confusione rispetto a luglio e agosto, sia sulle spiagge sia nei prezzi degli alloggi.
Fuori dalla città conviene noleggiare uno scooter o un'auto: molte delle calette più belle non sono servite da autobus.
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Fonte: rianalisi ERA5 di Copernicus (ECMWF), elaborata da Open-Meteo.