LINEAUNO BISTRÒ & BAR

è il concept Bistrò & Bar di Ibis Milano Centro (leggi qui l’articolo dedicato all’hotel). Il nome e il logo, si ispirano al “Carrelli”, ovvero il tipico tram Milanese tipico degli anni 30. LineaUno nasce come omaggio alla trattoria tipica milanese, strizzando l’occhio in chiave moderna. Il menù è formato da pochi piatti, ma preparati con materia prima d’eccellenza e nel massimo rispetto della tradizione meneghina.

I CLASSICI MENEGHINI
  • Minestra Meneghina
  • Risotto alla Milanese con ossobuco di vitello
  • Cotoletta alla Milanese
  • Guanciale di Maiale
ANTIPASTI
  • Flan di zucca
  • Polpo d’inverno
  • Millefoglie di bresaola della Valtellina I.G.P.
  • Tartare di bovino
PRIMI PIATTI
  • Crema di zucca
  • Paccheri d’amare
  • Tagliatelle fresche al ragù
  • Spaghetti alla carbonara
  • Tortelli di grano saraceno integrale
SECONDI PIATTI
  • Salmone in crosta
  • Caesar salad
  • Tomahawk
  • Controfiletto di manzo
  • 01 burger gourmet
CONTORNI
  • Insalata mista
  • Patate fritte rustiche
  • Verdure arrostite
DOLCI
  • Crema gratinata agli agrumi
  • Tiramisù
  • Tagliata di frutta
  • Tortino al cioccolato
  • Sorbetto al limone

Qui di seguito invece, il solito album con tutte le foto

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Luciano Blancato

Luciano Blancato

Catanese d'adozione ma siciliano DOC. Adoro viaggiare ✈, fotografare 📸 e condividere tutto quello che vedo sui miei canali social! Vivo in Sicilia e nella vita sono un Information Technology Manager 🖥. Il mio blog? Un posto diversi da tanti altri. Travel Blogger per necessità! 🙂 Influencer per gioco! 😀

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